优閑韩国 Café
近年韩气锐不可挡,由韩剧「太阳的后裔」、KPop 到韩食都可见一斑。
观塘区的韩国料理选择一向不多,终于期待到在商场 apm 附近的新潮韩食「小小焰韩式咖啡餐厅」开张。餐厅装修雅緻,一系列的电视播放着韩国MV,落地玻璃可以看到窗外景色,黄昏时甚有日落气氛。
先来在韩国大热的「蜂蜜糖提子薄脆炸鸡」$168
鸡有八大件,做到皮脆肉嫩,肉炸过之后仍滑。而且热气的炸鸡配蜂蜜,一冷一热正好平衡整体味道,甜而惹味。
「鲜果冰棒水冷麵」$58
韩式冷麵的麵条较一般的烟靭,混上雪梨片及青瓜丝,底部放有冰粒,是透心凉的选择。特别一讚它的冰棒是加了水果例如士多啤梨,随着冰块溶化,食客便会吃到水果,甚有谂头。
「拉丝芝士BB猪肋骨伴泡菜炒饭」$78
热辣辣的盘上有用甜辣酱腌过的猪肋骨,旁边有大量半融化的芝士及薯蓉粟米,人客可将芝士卷在排骨上吃。猪排骨没有躁味,伴辣泡菜炒饭吃就不会觉得太腻。
「韩式肉酱温泉蛋刀切面」$68
我最喜爱的项目!配搭组合有新意,肉酱微辣,温泉玉子的蛋黄令刀切麵口感滑溜,味道有点似卡帮尼意粉。加上大量蔬菜配衬及流心蛋黄,甚有 fusion 菜的新鲜感。
「烧网牛猪」$128
压轴出场的有「熔岩芝士炸鸡麵包」$108,即焗农夫包有BB仔头那样大!
热辣辣的包,中间放有大量忌廉芝士酱,芝士酱可以用来点炸鸡吃,或者将麵包撕开来吃,两者各有风味。炸鸡属于比较薄皮,似盐酥鸡,都惹味。
若果吃完鹹食想吃甜品的话,这里也有一系列甜品及饮品选择,相信不难吸引年青人或喜欢韩国食物的朋友来光临。
「小小焰韩式咖啡餐厅 Aidan Korean Dessert Café」
地址:观塘观塘道410号观点中心一楼1号舖
电话:3549 6060
营业时间:早上八时至晚上十时,星期一至日